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ひなたぼっこの縁側日記

日々のことをつれづれなるままに書いて行きたいと思います。
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べったら漬け^^

大根の良いのを頂いたのでべったら漬けを
作りました。

22日が冬至です。

日本橋は小伝馬町のべったら市が懐かしいです

美味しく甘い匂いが都電の通りを塞ぐほどお店が
出ていて何処が一番安いか探して歩いた物です。

高くて手が出なくて不揃いのべったらを買って帰るのが
習わしでしたが・・・通の方は切れ端が美味しいと。

今は自分で漬けております・・・美味しいですよ^^
作り方は後ほどUPいたします。


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