ぶり大根2007 / 01 / 31 ( Wed )
 暖かかった日が多かった今年の冬で何か忘れていると思いましたら 「ぶり大根」を。 一度も作っておりませんでした。 これは嫌いな人もおりますが、ぶりの綺麗なあらが手に張ったときに 作ると美味しく頂けます。 綺麗に洗って血合いを水で流しお鍋にお湯を沸かしてお酒を少し入れて 綺麗に拵えた鰤を笊に広げて満遍なくお湯を掛けます。 こうして鰤のあらの臭みを取りましたら大根を厚く切ってコトコトと に掛けて置けば出来ます。 最近では鰤のあらが中々お店に出ておりません・・・ 寒き夜鰤大根の柔らかく頬張る膳の酒のうまさよ  |
おろぬき牛蒡2007 / 01 / 30 ( Tue )
 昔は畑の畦に捨てておいたものですが。 少しは食料危機を感じ始めたのでしょうか・・・ 「牛蒡の間引き苗です」がこれがなんと高級食材店に有るのを見付けて買ってきました。 地場産のお野菜です・・・金１００円也（このお値段が魅力的でした） ところが・・・こんな具合に変身してとても美味しかったので。 見かけた方は是非おためし下さいね。 上にあるのがおつけ物です（根の部分です）これは絶品でした＾＾ 新牛蒡の香りが。 左側が茎と厚揚げの煮浸し茎が柔らかくてしゃきしゃきで緑が綺麗で 春の感じです。 右が「葉」の部分です。 細かく刻んで干しエビと胡麻を入れて焼いてみました。 お塩を少し入れてみましたら、牛蒡の香りが豊かでほろ苦い食感が 堪らなく食欲をそそりました。 アクが無くて蕗と同じ感じで頂けます。 |
大変2007 / 01 / 29 ( Mon )
 迫り来た老いを抱えてオロオロと寒さの中で嘆く折梅 遂に粗相をするようになりました。 お義父さんにばかり目がいくことに焼き餅が焼けたのでしょうか。 息子がこの現実を目の当たりに出来たことは神様のお取り計らい だと感謝しました。 何故なら娘の話を愚痴としか受け取っていなかったからです。 お薬のお陰で少し落ち着いて参りました。 |
涙2007 / 01 / 28 ( Sun )
 我ながら頼まれも施ぬをやっておりのど元過ぎて怒り沈ずまん 誰が可愛いのでもないのです。 唯貴女が可愛いから私は強くなって我慢が出来るのです。 暖かな春が来ますから乗り切っていきましょうね。 柔らかき日差し刺す日は来ますから頬の涙を拭ってあげよう |
勝手2007 / 01 / 27 ( Sat )
 慣れるなら成り済ましたい態度見て病気と思えと言い聞かせており アルツハイマー型痴呆症ですから病気なのですが。 何でもないときはきつい人ですからカチンと来ることがあります。 我慢我慢の世界でないと看護が出来ません。 何時まで続くぬかるみぞ・・・です。 |
面やつれ2007 / 01 / 26 ( Fri )
 瓜実の顔が滲ます面やつれ誰も感じぬ独り相撲か 舅姑と同時に病にかかるとはなんと言うことでしょう。 娘の大学受験が重なって三すくみでおります。 何もしてあげることが出来ません。 話しを聞いて相槌を打って慰めてあげるしかできない自分が 情けなく思えます。 |
眠気2007 / 01 / 25 ( Thu )
 昼過ぎて眠気誘うおやつ時子供の元気が羨ましくてお 昼ご飯が済むと無性に眠くなってきます。 若いときにはこんな事なかったのに＾＾； 着かれているのかも知れない・・・ |
認知症2007 / 01 / 24 ( Wed )
 決定的となり周りが落ち付いた物の本人はかなりショクだと思う。 物静かになり、正常な状態と異常な状態の狭間の中で揺れている。 困ったと言うよりは恥ずかしいと言う方が強いようだ。 内科に行っても福祉の方から連絡がきていて現実を突きつけられて 困惑している様子だった。 日常生活は強気な人がこんなに温和しくなるのも気の毒だと思う。 異常だと突きつけられた現実に為す術のない体と心 人のことやたら気になる優しさに自分の姿は這入って居らずか |
脳トレ2007 / 01 / 23 ( Tue )
 呆け防ぐ楽しくブログ書くことは忙しいけど老いを忘れる 現実に目の当たりに致しますと母で経験がありませんから どうして良いのやら戸惑いだけが募り何から始めたらよいのやら 手の施し方が見えません。 娘が急いで買ってきた脳トレは発症してからでは駄目なようです。 本人がやる気がありません。 集中力が落ちているのです。 日増しに悪くなる速度が増しているように見えます。 困ったことに自尊心が反比例して強くなってきております。 自我が強いようで心の柔軟性がない人がなりやすい様ですね。 気を付けないと・・・ |
蕗のとう2007 / 01 / 22 ( Mon )
 蕗のとう一足早く春を告げ 暖かくして風一つ無し 今日は春のような暖かな日でした。 都道では伸びすぎた欅の伐採が始まり作業員の方がチンパンジーの ような素早さで木から木に飛び移り手早く仕事をこなすのを飽きる 事なき見ておりました。 拡幅の工事始まる前触れか車を止めてチェンソーの音 |
センター試験2007 / 01 / 21 ( Sun )
 不良品今年はなしでプレゼント家族みんなが受験生です 楽しませて貰って面白かった。 受験生の苦労も知らずに・・・中身はアハァの世界でしたが。 良く聞こえました。 中には持ち帰らなかった受験生もいるかと思えば一人で何個も記念に 持って帰る子も居たようです。 一個の値段が２０００円では・・・受験料が追加されて昨年より ２０００円高くなっているそうです・・・オヤオヤ（ﾟ��ﾟ） |
ブランチ2007 / 01 / 20 ( Sat )
 お勤めをしている訳でもないのに日曜日はキチンと 寝坊をする。 ブログのお付き合いのせいかもしれない。 土曜日は特に夜が混み合っている。 コメントの返事を書いてさてと思うと又誰かとても 嬉しいのだが・夜更かしをしてしまう。 風邪のシーズンです体が冷えると風邪を引くから 気をつけないとね(-∀-) そして今朝はブランチとなったわけ(*v.v) 日が昇り露が晴れての昼近き遅きご飯の日差し揺るゆる |
初姿2007 / 01 / 19 ( Fri )
 汗ばみし衣を掛けたる衣桁かな西日照るなか茜色して 急いで歩いてきたので着物が汗ばんでいる。 急いで洋服に着替えて衣桁に掛けて階下に降りて夕食の支度に 取りかかる。 大寒も近いと言うのに今年は暖かいので助かっている。 着物を着る機会がメッキリ減ったから衣桁を出して使うのは 久し振りだ。 白衣の夕日受け止めさぼされし過ぎし時間を受け止めている |
潰れるな2007 / 01 / 18 ( Thu )
 我が子から引き継ぎ慣れたお菓子なり蟻の穴から潰れる気配 あの不二家がこんな事になろうとは、ニュースを聴いていると 内部告発が事の発端らしい。 戦国時代の謀反を思う。 ｆｃの方達が可哀想でならない。 |
疲れ2007 / 01 / 17 ( Wed )
 後二日追いかけるよう迫り来る１８の春雪よ降るなと 親も子も落ち着かない日が続いております。 今更どたばたしたところでどうにもならないのですが。 せめて雪だけは降って欲しくない物です。 我が子の時は落ち着いていられた私も無責任な外野の 身なのですが、何だか落ち着きません。 本人が一番落ち着いております。 取って置き「梅の甘露煮」と渋茶で疲労回復を・・・ 頑張ってね。 |
糸じり2007 / 01 / 16 ( Tue )
 糸じりの浅き茶碗の持ち難きカップ世代の器用さに泣く 糸じりって知っているかと聞いてみると聞いたことがあるが 何だか分からないという。 昔は瀬戸物は荒物屋さんで売っていて季節の始めに茶碗を買い換える ときには良く覗いた物ですが。 今はスーパで何でも揃う時代ですから。 糸じりを綺麗に滑らかにしてテーブルに傷が付かないようにして 食器を渡しては呉れません。 私は荒物屋さんの叔父さんが「それでは少々お待ち下さい」と言って 店の奥で糸じりを研いでくれる時間が好きだった。 何故か今はその様な風情がないのが寂しく感じられる。 糸じりでテーブルに傷が付くのも困る。 |
どんど焼き2007 / 01 / 15 ( Mon )
 今日は藪入りで田舎では小豆がゆを焚きます。 女正月とも言われておりますが？？ そして田舎ではどんど焼きの夜を迎えるのですが。 お正月の初午の日に寒餅を搗きますが養蚕の盛んな土地柄でしたから。 繭玉餅を米の粉で作ってネコヤナギの枝に刺し奥の座敷の天井に這わせるようにして飾った物でした。 真っ白な繭玉と薄紅色の繭玉とそれは綺麗な飾り物でした。 部屋が真っ白な繭玉で明るくなる日が私は好きでした。 広い座敷に寝ころんで繭玉を下から見上げると天国ってこんな感じかなぁ〜と幼心にも思った物でした。 「繭玉の下にやすみし幼き日」と言う「句」を夕刊で見付けて懐かしくなりました。 名物の空っ風に吹かれて繭玉が割れて硬くなった頃がどんど焼きの宵祭りです。 大人達は一升瓶と湯飲み茶碗を片手に・子供達は父が作ってくれた竹槍と繭玉餅やあんこの入った餅を持ち寄り大きな田圃に作られたどんど焼きを囲むのです。 村ごとにどんど焼きの高さを競って男の子達が何日も掛けて作るのが習わしでした。 |
三すくみ2007 / 01 / 14 ( Sun )
 お義父さんの入院とお姑さんの認知症と大学受験生を 抱えて娘は只今三すくみ・・・ 「変えなければならない・変わりたい・だけど変われない」 一度何処かが崩れると次々と自由がきかなくなるようです。 自然と私の方に余波は押し寄せてきます。 「遠くの親戚より近くの他人」と言いますが・・・他人でないだけに始末が悪いです。 娘から解放された大学受験生が最後の追い込みに我が家に逃亡してきました。 やたらに話しかけてくるおバァちゃんから逃げ出してきました。 一鞭当てて二階に立て籠もっております。 |
沈丁花2007 / 01 / 13 ( Sat )
 行きずりの日当たりに咲く沈丁花今度来るとき咲いているかも 通りすがりの道端で出会った沈丁花です。 山茶花の花の下で守られるようにほころび始めておりました。 山茶花に守られるよう綻びて匂うが如き沈丁花咲き |
小鳥2007 / 01 / 12 ( Fri )
 月半ば明けて静かに時すぎて目覚め促すヒヨドリの声 里山では一番早起きは小鳥たちです。 植木鉢のお花がいつの間にか丸坊主です。 霜の朝餌無き小鳥啄みて慈しみ花餌となりしか |
女夜叉2007 / 01 / 11 ( Thu )
 夜叉の面かぶりし女恐ろしき僅か四年の夢のはてかな 戦後強くなったとは言え阿部さだ以上の出来事です。 僅か四年で船でした海原が嵐に見舞われるとは・・・ 初春の朝に恐ろしニュースかな刻みし捨てる夜叉の顔かな 美しき花嫁姿親の顔思いとどまる力にならず お正月早々に発覚した男性のバラバラ死体事件でした。 親御さんが気の毒です。 生首が息子の近くの芹が谷公園から見つかりました。  |
高尾山2007 / 01 / 10 ( Wed )
 初詣行きそびれたる高尾山桜咲くときキット行こうね成人式とぶつかって行きそびれました。 ケーブルカーの駅で４０分も待つのはこの季節嫌ですから・・・ 霞立つ春の高尾を楽しみに帰りし人が角を曲がれり |
成人式2007 / 01 / 09 ( Tue )
 晴れやかに祝い目出度く門出の日遠き昔の我を重ねて 若いってそれだけで素晴らしいことなのです。 何も他には要らないと思うのは私が年を取ったからでしょうか。 初春の雲一つ無き青き空祝うが如き風も吹かずに |
冬颱風2007 / 01 / 08 ( Mon )
 雨風の騒がしさにて目覚めれば雷鳴の音凄まじきかな 夜半はもの凄い暴風でした。 異常気象なのでしょうか・・・目覚めてみれば小春日和の 暖かさです。 日当たりの温さ戸惑う小夜嵐今日の晴れ間に布団を干せり |
神戸から2007 / 01 / 07 ( Sun )
 部屋温く熱きお茶にて持てなしの遠く来たりし友ありて朝 夜行バスでてふさんが見えました。 ご苦労様でした・・・部屋を暖かくしてお待ちしておりました。 遠来を雨で迎える年始かな部屋の温さが持てなしとなり |
想い2007 / 01 / 06 ( Sat )
 春の宵月朧にて木立ゆれ訪ねし白し柔肌の燃え 衣を着た月の霞て夜もすがら一夜の恋を語りて行きし 月照りて風すれ違う寒月の冷たく照りて肌熱く燃え きぬぎぬを味じ逢うこと無きままに遠く旅立ち君の恋しき 恋しさに身を焦がしても連れなきは春の嵐かざわめきて行き |
ありがとう2007 / 01 / 05 ( Fri )
蝋燭の明かり優しき今宵かな子が有りてこそ今日を祝える 昨晩は娘がささやかながら心の籠もってお祝いの 膳を整えてくれました感謝です・・・ 大変な中でのお祝い事でしたから嬉しさが倍になり ます。 月明かりまん丸にして祝い照る帰る夜道の暖かき風 |
古稀2007 / 01 / 04 ( Thu )
 初春に産声上げし代田の地遠き昔を偲ぶ古稀の日 世田谷は代田にて産声を上げて早くも７０年の月日が 過ぎようとしております。 子を亡くした後に授かった身ですから大切に育てられたこと を今は無き両親に深く感謝しております。 父母のあい我が身ひとつに育まれ古稀を迎えし正月の朝 |
縁の下2007 / 01 / 03 ( Wed )
春来たと告げる如きに梅の花我一人いて長閑なる午後 今日はあちらのお義父さんの快気祝いを兼ねた新年会の ようです。 昨晩お風呂に這入れないので綺麗に清拭を済ませて家に戻りました。 身内と言っても嫁の親です。 何時でも縁の下の力持ちで片づけられます。 一番忙しいときには呼び出されますがお目出度い席には声が掛かりません。 主人が居ないとはこう言うことなのでしょう・・・ 侘びしい一人住まいです。 |
願い2007 / 01 / 02 ( Tue )
 年あらた初日輝く一つ星世界の平和永久までも 戦火に追われて逃げまどう人の居なくなる平和な世で 有って欲しい物です。 健康に守られて人と諫う事もなく新に迎えたこの年が どうか平和であって欲しい物です。 身辺の穏やかなこと願う我春より忙し日々が続きて |
良き年を2007 / 01 / 01 ( Mon )
 大晦日から娘の所に出掛けておりました。 下の部屋に移った両親の為にTVのアンテナ工事をする人。 お節を作る娘何かと慌ただしい中で時計だけが規則的に 動いて嫌でも新しい年が明けたのでした。 新しき年無事迎えられ囲みたる祝いの膳の殊の外嬉し |
初春を寿ぎお喜び申し上げます2007 / 01 / 01 ( Mon )
 明けましておめでとう御座います。 昨年は色々とお世話になりました。 本年も宜しくお願い申し上げます。 |
| ホーム |
(04/16)
通りすがり (04/15)
kounit (03/18)
(03/08)
nmzk (02/26)
(01/10)
belage (01/02)