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ひなたぼっこの縁側日記

日々のことをつれづれなるままに書いて行きたいと思います。
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  • 人参 (2007.02.23)
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人参

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柔らかくて甘い新人参が出回ってきました。

簡単保存食に作り置きをしておきますと色々と
使い道が有ってそのまま頂いても美味しいです。

「人参は細い千切りに致します。
一番プレーンなドレッシングで和えて冷蔵庫でねかせて
おくだけです。
幾らでも人参が食べられますよ」
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