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ひなたぼっこの縁側日記

日々のことをつれづれなるままに書いて行きたいと思います。
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4本100円でも・・・

食べたくて買ったバナナが何時も傷みます。

勿体なくて捨てられません><;

バナナバーに変身させて朝食にミルクを添えて頂くと
美味しく頂けます。


バナナブレッドの作り方です。

バナナ・・・450g(やく4~5本)
小麦粉・・・350g(ぺーキングパウダー小さじ1)
卵・・・3ヶ
バター・・・150g
あり合わせのドライフルーツ(無くても良い)
三温糖・・・150g

作り方
バターを常温で柔らかくして良く練ったら砂糖を入れて良く練り
卵を1ケずつ割りほぐしてよく混ぜる。バナナをスプーンの背中で
すりつぶしてこの中に混ぜて小麦粉を入れて焼く。

200℃で10分・・・180℃におとして40分焼くと出来上がりです。



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