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ひなたぼっこの縁側日記

日々のことをつれづれなるままに書いて行きたいと思います。
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夏じまい 無駄なく生かし 糧とする

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胡瓜、茄子、シシトウ、ミニトマトと夏じまいの時が来て収穫をし
感謝し無駄なく使い切ることに。
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シシトウとジャコの佃煮。茄子のオリーブ油酢甘辛漬け。ピーマンとジャコ天の
きんぴら。パブリカとピーマン・豚肉の卵とじ風・・・保存食が出来ました。

台風が無事に通り過ぎましたら秋野菜の種蒔きが待っておりま~す。
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