ひなたぼっこの縁側日記

日々のことをつれづれなるままに書いて行きたいと思います。
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ラジオびたみん

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朝6時の空は、颱風が来る気配無しと大洗濯を開始。

どうか、一日このままでいてほしい!!

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ラジオびたみんの献立から・・・
ゴーヤーの佃煮??この所仕切りに作って食べて見たら美味しいと
ラジオから流れてくると作らないわけには行かないような気がして。

作ったら、秋が来るのが恐怖で。

作り方。
ゴーヤを5mm位の厚さに切って(ゴーヤのワタは取り除いて)一度サット
煮湯に潜らせて後は酒・砂糖・醤油は好みで煮汁が無くなるまで煮て終わり。
私は、同量の調味料に炒り子・干しエビを入れて作りました。
「ご飯が進む君」で困ります><;

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