ひなたぼっこの縁側日記

日々のことをつれづれなるままに書いて行きたいと思います。
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初物

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朝、早くにお向かいさんから頂いた美味しそうなゴーヤ。

早速、薄く切ってゴーヤのサラダに。

大きいのを一つ残して他の二本は豚肉のみそ漬けと合わせて。

残した一本は明日フライに揚げて頂きます。

近くの農家に嫁いだお姉さんが朝早くにもぎたてを届けて下さった
お裾分けで採りたてで苦みがなくサラダで頂くのが楽しみです。

後始末が大変で植えなかったゴーヤですが、連日の暑さで弱っている身体には
欲しい食品で、スーパーでは生で食べられるようなゴーヤは見あたらず。

今年は、初物として頂きます。

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